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28 February
Viele spannende Lifestyle-Bewegungen entstehen jedes Jahr. Die daraus resultierenden Trends wirken sich auch auf die Innenarchitektur aus. Als Wohn- und Essräume werden insbesondere Küchen von neuen Lebens- und Essgewohnheiten beeinflusst, denn hier kreuzen sich viele Aspekte des Lebens. Entdecken Sie die Küchentrends 2022, die das Interieur von morgen prägen werden.
Einer der beliebtesten Trends des vergangenen Jahres war der Wunsch nach nachhaltigen Produkten, die die Zeit überdauern . In Zeiten der Klimakrise und der Fridays-for-Future-Bewegung interessieren sich immer mehr Menschen nicht nur für das Thema Nachhaltigkeit, sondern wollen auch aktiv etwas für die Umwelt tun – etwa durch einen nachhaltigeren Lebensstil. Zeitloses, hochwertiges Design in der Küche gewinnt daher immer mehr an Bedeutung, ebenso wie traditionelle Handwerkskunst und Produkte aus der Region.
Eine weitere wichtige Entwicklung ist die rasante Digitalisierung. Nach vielen Stunden vor dem Computer, ob zu Hause oder im Büro, ist es nicht verwunderlich, dass wir uns nach einer natürlichen Umgebung sehnen, wenn wir uns von unseren Bildschirmen abwenden. Und dieses heimelige, behagliche Gefühl sollten wir auch in unseren Küchen finden können. Natürliche Materialien wie Holz, kombiniert mit haptisch angenehmen Oberflächen, erdigen Farbtönen wie Olivgrün oder Terrakotta und einer Prise Minimalismus machen die Küche zu einem Raum zum Kochen, Essen und Wohnen.
Hektik ist im Alltag genug vorhanden. Eine ruhige Atmosphäre in der Küche wird in Zukunft noch wichtiger, um das Gleichgewicht zu bewahren. Übermäßiger Konsum gehört der Vergangenheit an – heute sind wir viel mehr daran interessiert, die Dinge um uns herum auf wenige wichtige Dinge zu beschränken, die uns wirklich wichtig sind. Bei der Küchengestaltung spiegelt sich der Mindfulness-Trend in monochromen Farbwelten und einem minimalistischen Einrichtungsstil wider. Zudem werden Geräte wie Kühl-, Gefrier- und Geschirrspüler hinter Einbauschränken versteckt und Dunstabzugshauben in ein harmonisch reduziertes Gesamtbild integriert und nur bei aktiver Nutzung herausgezogen.
Aber beruhigende Küchendesigns können noch mehr: Die sinnesübergreifende Wirkung von Sensory Design verweist auf von allen Seiten durchdachte Konzepte. Übertragen auf die Innenarchitektur von Küchen bedeutet dies, dass monochrome, erdige Farben und die Präsenz einer begrenzten Anzahl von Gegenständen eine ruhige Stimmung erzeugen und alle Sinne ansprechen. In einer sogenannten Sinnesküche setzen wir uns nach einem hektischen Tag mit unserer eigenen Sinneswahrnehmung auseinander, indem wir die Haptik von Oberflächen genießen, angenehme Düfte einatmen und gesundes Essen probieren. Ein perfektes ganzheitliches sensorisches Gestaltungskonzept für die Küche kann sich auch auf eine angenehme Raumtemperatur oder beruhigende Geräusche wie fließendes Wasser oder sanfte Hintergrundmusik erstrecken.
Auf den ersten Blick scheinen die Digitalisierung und der Megatrend Konnektivität im Gegensatz zu Achtsamkeit im Alltag zu stehen. Und diese Entwicklungen werden durch intelligente Geräte, die Mensch und Technik verbinden, voraussichtlich auch weiterhin ihren Weg in die Küche finden. Digitale Produkte, speziell entwickelt für Hightech-Küchen, entwickeln sich zu einem wichtigen und schnell voranschreitenden Interior-Trend. Dazu gehören Kühlschränke mit integriertem Essensbestellsystem oder sprachgesteuerte Mikrowellen. Digitalisierung und Konnektivität müssen jedoch nicht zwangsläufig Stress verursachen, sondern können die Effizienz steigern und Zeit sparen.
Als Ergänzung zu dieser Technik sind funktionale und modulare Einrichtungen nach wie vor beliebt, da sie ein hohes Maß an Flexibilität im Küchenalltag bieten und zudem oft platzsparend sind. Diese Eigenschaften zeigen sich in ausziehbaren Arbeitsplatten, verstellbaren Küchentischen oder Eckschränken, die Stauraum in kleinsten Nischen bieten. Laut Experten der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche eV (AMK) – Träger der internationalen Küchenmesse LivingKitchen auf der imm cologne – machen flexible Einrichtungssysteme die Küche künftig zu einem besonders attraktiven Ort für das Home Office . Ausziehbare Schubladen für Laptops, höhenverstellbare Küchenunterschränke und zusätzliche Einbauleuchten für ausreichend Licht zum Arbeiten sind daher die Küchentrends 2022.
Das deutsche Trend- und Zukunftsforschungsunternehmen Zukunftsinstitut hebt Urban Farming als einen besonders innovativen und zugleich gesellschaftlichen Trend für 2022 hervor. Es prognostiziert, dass die Rolle der Küche künftig zu einem Ort des eigenen Anbaus ausgebaut wird . Der Wunsch nach regionalen Produkten und gesunder Ernährung nimmt weiter zu. Ob Kräutergarten, Indoor-Garten wie das erfolgreiche Kickstarter-Projekt Click and Grow oder Kübelgemüse, es wird mehr Grün auf Balkonen oder Terrassen neben Küchen, auf Fensterbänken oder in jeder freien Ecke geben. So soll die Küche zur grünen Oase werden. Aber das ist noch nicht alles: In unseren Quartieren wird es weitere Gemeinden geben, die sich gemeinsam um ihre Urban-Farming-Projekte kümmern.
Auch Küchen werden zunehmend als soziale Räume für gemütliches Beisammensein genutzt. Ein großer Küchentisch oder großzügige Inseleinheiten wie in der Baccarat-Küche von Scavolini sind dafür bestens geeignet. Die geschickte Aufteilung zwischen Arbeits- und Essbereich macht die Küche zu einem flexiblen Raum und sozialen Treffpunkt für alle.
Weibliches Empowerment und geschlechtsneutrales Design sind nach wie vor sehr einflussreiche Themen in der modernen Gesellschaft. Denn Geschlechterrollen sind längst nicht mehr so starr wie früher. Zum Beispiel interessiert sich heutzutage jeder für das Kochen. Laut Experten von LivingKitchen-Sponsor AMK liegt der Fokus bei der Küchengestaltung für Männer auf modernster Technik wie Elektrogeräten, Induktionsherden, Hightech-Kühlschränken und Temperatursensoren. Viele Frauen hingegen wünschen sich in ihrer Küche eine warme Wohlfühlatmosphäre, wobei Holzwerkstoffe, dekorative Accessoires wie Kräutertöpfe und mit Lebensmitteln gefüllte Glasbehälter beliebt sind. Dennoch nähern sich die Interessen immer mehr an – derzeit vor allem in puncto Platzersparnis, ergonomisches Design und flexible Raumnutzung. Wie das Zukunftsinstitut prognostiziert , werden die Geschlechterrollen im Beruf und im Privatleben weiter verschmelzen.
Die Menschen beschäftigen sich zunehmend mit Nachhaltigkeit, veraltete Rollenbilder erodieren langsam, der Trend geht zu Offenheit und Freiheit für alle Geschlechter. Flexible Kücheneinrichtungen und -module sowie Lebensmittel aus eigenem Anbau verwandeln die Küche in einen vielseitigen Rückzugsort für das Zuhause, in dem man sich auch gerne in geselliger Runde aufhält. Auch eine neue Wertschätzung spielt eine wichtige Rolle, denn übermäßiger Konsum ist nicht mehr en vogue. Die Vernetzung von Hightech-Produkten hilft uns, effizienter zu leben, zu kochen und Energie zu sparen.
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