Cantina Museo Negozio "Albea" (Luigi Lippolis)

Die Cantina Museo Albea liegt in Alberobello, im Herzen Apuliens, und verarbeitet nur feine Trauben aus den einheimischen Weinbergen einer ausgewählten Lieferkette wie Primitivo und Negramaro, zu denen neuere Weinberge wie Chardonnay hinzugefügt werden. Seine Struktur aus dem frühen 20. Jahrhundert besteht vollständig aus Stein und bewahrt die typischen in den Felsen gegrabenen Zisternen, die den Wein aufnehmen sollen. Im Obergeschoss des Kellers befindet sich das Weinmuseum, eine Hommage an die landwirtschaftliche und önologische Kultur der Gegend sowie ein bedeutendes Beispiel der Industriearchäologie.

Kategorien

Alkoholische Getränke, Essen