Casa Deli

Nach zwanzig Jahren als Frischmanager und Käufer von Frischprodukten verfügt Rolf über ein sehr breites Wissen über Frischprodukte. "In dem Geschäft, in dem es mir hauptsächlich um den Kauf und die Präsentation geht, sind HACCP und Qualitätskontrolle ein Muss und spiegeln sich in konstanter Qualität und Frische wider." Nicos Erfahrung stammt aus der vierzehnjährigen Tätigkeit als Finanzmann und Leiter der Lebensmittel- und Getränkekontrolle. „Ich habe viel mit frischen Produkten gearbeitet, deshalb habe ich ein breites Wissen aufgebaut. Im Geschäft beschäftige ich mich hauptsächlich mit Personal und Verwaltung, was eine perfekte Kombination ist. “ Im August 2002 beschlossen wir, unsere Jobs zu kündigen und kauften ein bestehendes Geschäft für Käse- und Fleischprodukte am Sierplein. Im Dezember dieses Jahres gingen wir in den Laden, um die Kundschaft kennenzulernen. Am 15. Januar 2003 öffneten wir unsere Türen und der Besen wurde durch das gesamte Sortiment geführt. Wir haben den Namen in Casa Deli geändert und ausländische Käsesorten und Produkte aus unseren eigenen Importen aus Frankreich und Italien hinzugefügt. Das Sortiment umfasst jetzt Käse und Fleischprodukte aus dem In- und Ausland, Pasta, Olivenöl, Vinaigrette, Tapas, Pasteten, Weine und vieles mehr.

Kategorien

Alkoholische Getränke, Essen, Essen