Compagnia del buon vino

THE COMPANY OF GOOD WINE: L'ENOTECA Fara ist eine große Weinliebhaberin, während ihr Mann Gianluca Sommelier ist: Beide haben ihre Forschungen im Laufe der Jahre in "The company of good wine" in die Praxis umgesetzt. Tatsächlich wurden alle im Ort vorhandenen Labels und Weingüter besucht und gehören zu 90% zu ausgezeichneten und Nischenrealitäten (es gibt natürlich einige Beispiele bereits etablierter Weingüter). Diese Unternehmen, die in ganz Italien ausgewählt wurden (und derzeit nur in Italien, gerade weil Fara und Gianluca die Produzenten und die Weine persönlich kennenlernen möchten), produzieren nicht mehr als 40.000 Flaschen. Die „Compagnia del buon vino“ begrüßt daher besondere Labels aus allen Regionen der Belpaese. Am stärksten vertreten sind natürlich die für ihre Weine besonders bekannten Regionen und natürlich Kampanien. Beispiele für dieses Verständnis einer Vinothek sind der Amarone des venezianischen Unternehmens Corte Archi di Fernando Campagnola, der Taurasi und die anderen Kreationen von Borgodangelo di Sant'Angelo All'Esca sowie der prickelnde Valdobbiadene Superiore di Tanorè.

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Alkoholische Getränke, Getränke, Essen, Süßigkeiten & Snacks, Essen