DOC Campania

Wir sind seit rund zwanzig Jahren als Unternehmer in den Bereichen Food, Catering, Catering und Events tätig. Wir haben immer versucht, unseren Gästen Qualitätsprodukte anzubieten, italienisch aber noch mehr aus Kampanien. Gott sei Dank befinden wir uns in Kampanien, einem wunderbaren Land, das von einer einzigen Sonne erwärmt wird, vom Meer geküsst, mit Ebenen und Bergen und einer einzigartigen Artenvielfalt in der Landwirtschaft. Kampanien ist ein Land, das seine gastronomischen Wurzeln in Jahrtausenden der Geschichte hat, wo das gleiche Gericht Zutaten und Rezepte von Stadt zu Stadt und manchmal von Nachbarschaft zu Nachbarschaft ändert. DOC Kampanien ist ein Treffen zwischen den hervorragenden Produktionen dieses herrlichen Landes und einem Publikum, das der geschmacklosen Globalisierung des Essens überdrüssig ist ist es, nur Produkte der Spitzenklasse Kampaniens anzubieten, mit kleinen Episoden in den nahe gelegenen Regionen Basilikata und Molise, von denen wir den Hersteller, seine Geschichte und seine Verarbeitungsmethoden direkt kennen. Sie werden oft in begrenzter Stückzahl produziert, weshalb sie nicht immer präsent, sondern gleichbedeutend mit Handwerkskunst und Qualität sind. In unserem E-Commerce-Warenkorb finden Sie alle Produkte und deren Eigenschaften.

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