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Enoteca Buccone

“ Einst die Remise des Marquis Cavalcabò, dann eine Taverne und seit 1969 ein Weinkeller. Es war das erste in Rom, das hochwertige Weine ausschenkte, darunter der berühmte Picolit, seit 1980, nach dem Tod von Herrn Domenico Buccone, Maddalena, Domenicos Frau, bereicherte den Service mit Spezialgerichten, Pasta, Honig, Marmelade. Die meisten Einrichtungsgegenstände des Ladens stammen vom Anfang des letzten Jahrhunderts, wie die eingelegten Holztresen mit Marmorplatten, die hohen Holzregale voller Weinflaschen, Spirituosen und Lebensmittel, die von Säulen getragen werden, oder die Backsteinbögen und die vier große schmiedeeiserne Kronleuchter. An den Wänden hängen Drucke und Gemälde über die Weinkultur und mehrere antike Spiegel machen den Laden warm und attraktiv. Es gibt sogar eine Sammlung von Fernet Branca-Medaillen, die vom letzten Filialleiter gestiftet wurden, um das neue Jahrhundert zu feiern, und heute ist es ein bemerkenswertes Relikt. Seit 1997 wurde der Weinkeller dank Maddalenas Söhnen Vincenzo und Francesco auch zu einem Mittagsrestaurant, und am Freitag und Samstag ist auch Abendessen möglich. Der Laden Buccone ist Mitglied des „Kunstvereins der Weinhändler“ in Rom und des „Nationalverbandes Vinarius“, bei dem Vincenzo als Ratsmitglied tätig ist. Im Laufe der Jahre war der Laden Schauplatz für mehrere Filme, darunter „Paolo Il Caldo“ und „Metello“ von M.Bolognini.

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Ortszeit: 23:43

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Italian

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