Enoteca Nazionale

Unsere Geschichte beginnt vor vielen Jahren. 1992 kaufte Gianni, immer bestrebt, eine Bar zu eröffnen und seinen Job im Standesamt zu kündigen, die legendäre Bar Paradise in Arosio (CO). Die ersten Monate sind schwierig, denn hinter dem Tresen steckt viel Aufwand, vor allem wenn man alleine ist. Und dann kommt Angelo, ebenfalls mit dem großen Wunsch, sich selbstständig zu machen und seinen Job als Tischler aufzugeben. Es waren die 90er, die der Discomusik, des Italiens, das sich veränderte, der vielen Möglichkeiten. Die beiden arbeiten zusammen und gehen nie weg. Bis 2004 war die Paradise Bar ein einfacher Sandwichladen. Dann ändern sich die Dinge, die Märkte entwickeln sich. Gianni und Angelo verstehen das und beschließen, die Bar in eine Diner-Wein-Bar zu verwandeln. Daneben eröffnet sie anstelle eines historischen Geräte- und Elektronikladens einen Wiederverkauf von edlen und losen Weinen, zu besonderen Anlässen und für jeden Tag, für Familien und Freunde: Die National Enoteca. Die so genannt wird, weil sie Weine aus ganz Italien anbietet, von Nord nach Süd, von Ost nach West. Von hier aus eröffnen sie, immer zusammen, zuerst die National Enoteca Birone di Giussano (MB) und 2010 dann den Sprung nach Seregno (MB). Sie verkaufen die Bar Arosio 2009 an Gianluca, der bereits zwei Jahre zuvor mit ihnen in das Unternehmen eingetreten war, um sich ganz dem Einzelhandel zu widmen und in der Vergangenheit die Verwaltung, die Karten und viele gute Momente zu hinterlassen, die für immer in Giannis Herzen bleiben werden und Angelo. Im Jahr 2013 beschloss Vanessa, Tochter von Angelo, die bereits ihrem Vater und Gianni half, alleine zu gehen und eine weitere National Enoteca zu eröffnen: die von Erba, die immer noch mit einem entschieden femininen Touch geöffnet ist.

Kategorien

Alkoholische Getränke, Essen