López Pascual

López Pascual ist das traditionellste iberische Schinkengeschäft in Madrid. Was würde Faustino López denken, wenn er das Haus sehen könnte, das er vor 100 Jahren im Herzen unserer Stadt gegründet hat? Er wäre wahrscheinlich stolz zu sehen, wie sein Vermächtnis an Qualität und Respekt für die iberische Schinkentradition in der Casa López Pascual erhalten geblieben ist. Vor seiner Zeit hatte Faustino ein klares Konzept: Nur die besten iberischen Schinken zu verkaufen, die in Freiheit auf den Weiden der Extremadura gezüchtet und in Jabugo, Cumbres Mayores oder Guijuelo geheilt wurden. Die drei Generationen, die diese Tradition der Exzellenz geerbt haben, haben diesen Geist nicht nur intakt gehalten, sondern ihn auch wachsen lassen, ihr Engagement für reinen iberischen Schinken und eine noch größere Auswahl an Gourmetprodukten der besten Marken verstärkt. Diese gesamte Auswahl an Speisen wurde vom derzeitigen Eigentümer des Hauses, Alberto López, mit exquisitem Geschmack ausgewählt.

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