'Italian Passion: The Art of Espresso' è uno scatto compatto di caffè e design a Copenaghen

24 March

L'arte e l'artigianato della preparazione e del consumo del caffè hanno raggiunto livelli di feticizzazione che superano praticamente tutti gli altri rituali moderni di cibi e bevande. Sebbene l'origine artigianale e l'autenticità del macinare e versare siano diventati i punti focali per una nuova generazione di amanti del caffè, il paese con il maggiore interesse acquisito per la cultura del caffè è, ovviamente, l'Italia.

Il paese ha regole sociali sacre associate al consumo, insieme a un disprezzo per le catene e una tacita accettazione del ruolo integrale del caffè sia come lubrificante sociale che come essenziale stimolo fisico. Da nessuna parte ciò è più evidente che nel consumo di espresso.

'Italian Passion: The Art of Espresso', in mostra a Copenaghen

Questa mostra all'Istituto Italiano di Cultura di Copenaghen (fino al 31 marzo 2023) si tuffa nella cultura che circonda questa potente tazzina. Approvato e sostenuto da alcuni dei più grandi nomi nella creazione e nel consumo di caffè - Alessi, Illycaffè, Lavazza, Nepresso e altri - lo spettacolo presenta 45 mostre riunite dalla curatrice Elisabetta Pisu.

In mostra tutto, dalla tecnologia emergente della macchina da caffè alla piattaforma artistica della tazzina, fino alle collaborazioni di design di alto profilo che si sono diffuse nella cultura del caffè.

Questa piccola ma rinvigorente mostra è pensata per darti una scossa di benvenuto, proprio come la bevanda stessa. Di seguito la nostra selezione di alcuni dei migliori pezzi in mostra.

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