Cantina Museo Negozio "Albea" (Luigi Lippolis)

Situata ad Alberobello, nel cuore della Puglia, la Cantina Museo Albea lavora solo uve pregiate e coltivate nei vigneti autoctoni di una filiera selezionata, come il Primitivo e il Negramaro, a cui si aggiungono vigneti di impianto più recente, come lo Chardonnay. La sua struttura, risalente ai primi anni del XX secolo, è realizzata interamente in pietra e conserva le tipiche cisterne scavate nella roccia, destinate a contenere il vino. Nel piano superiore della cantina trova spazio il Museo del Vino, un tributo alla cultura agricola ed enologica del territorio, nonché un importante esempio di archeologia industriale.

Categorie

Bevande alcoliche, Cibo