Claudio Corallo

CIOCCOLATO E CAFFÈ DIRETTAMENTE DALLA PIANTAGIONE SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE. Siamo nel secondo paese più piccolo dell'Africa, la Repubblica Democratica di Sao Tome e Principe, due incantevoli isole vulcaniche a cavallo dell'Equatore. Dalla scelta e cura delle piante di cacao alla produzione del cioccolato, effettuiamo controlli di qualità in ogni fase del processo produttivo. Grazie a questa cura e ai nostri 30 anni di esperienza, il nostro cioccolato offre – finalmente! – gli aromi freschi e intensi del cacao appena raccolto. Dopo anni di lavoro, la nostra piantagione di Nova Moca è diventata un tesoro di specie e varietà di caffè rare e antiche. Li proteggiamo con cura affinché possano continuare a produrre i loro aromi unici e inconfondibili.

Categorie

Bevande, Dolci e snack, Cibo