Tschin-ta-ni Sa

Il suo fondatore Sig. Tschin-Ta-Ni si trasferì a Ginevra intorno all'anno 1870, su invito del famoso sinologo Auguste-François Turrettini, il quale, incontratolo a Parigi, fece appello alla sua esperienza e al suo talento per avviare una tipografia cinese stampa a Ginevra. Pochi anni dopo, cioè esattamente nel 1875, il signor Tschin-Ta-Ni decise, con il suo spirito imprenditoriale, di intraprendere il commercio del tè creando il suo famoso negozio di tè al n° 9 di Place du Bourg de Fourg . La straordinaria storia di questo grande avventuriero e precursore è raccontata dal pastore Alain Perrot nel suo libro: François Turrettini “il cinese” Tschin-Ta-Ni il “Genevois”. Dopo la sua scomparsa in Cina nel 1915, dove aveva deciso di tornare per concludere i suoi giorni, gli successe la moglie nella gestione del negozio. Il caso fu però ripreso dopo pochi mesi dal sig. Alfred Junod, figlioccio del sig. Tschin-Ta-Ni. L'Azienda passò nel 1964 alla famiglia Hurter che, pur conservando le famose ricette del Sig. Tschin-Ta-Ni, si adoperò per adeguarsi ai gusti dei propri clienti. Ora gli offre più di 120 famose miscele di tè. Il negozio principale si trova attualmente in rue Verdaine n° 5. Oltre ai suoi tè, la casa Tschin-Ta-Ni offre ai suoi clienti un intero assortimento di porcellane e altri articoli relativi al tè o alla cultura asiatica.

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Bevande, Cibo