Walskaas

Vendiamo una vasta gamma di formaggi nazionali ed esteri. Gouda- edammer - allevatori - 20 + - 30 + - capre- pecore- ecologico- biologico- vegetariano- abbazia-Leidse- erbe-comitato- Olanda settentrionale- formaggi a stagionatura naturale di tutte le età e tipologie. Tutti i formaggi sono stagionati naturalmente nel nostro "vecchio stile" magazzino del formaggio. Ciò significa che senza condizionatori d'aria o controllo dell'umidità e su scaffali di legno per i formaggi.Perdiamo quindi più umidità rispetto ad altri prodotti 'moderni' magazzini che hanno l'umidità e il controllo del clima e consentono al formaggio di maturare su scaffali d'acciaio, ma è per questo che conserviamo il vero sapore autentico del formaggio! Ogni settimana ruotiamo e curiamo i formaggi. In estate fa più caldo in magazzino e più corse settimanali che in inverno quando fa più freddo in magazzino, proprio come fuori. Allergia al latte vaccino? Abbiamo molti tipi di formaggi di capra e pecora olandesi e francesi nella nostra gamma. Da nessuna parte troverai formaggi più magri e meno salati che da noi. Dal giovane al vecchio e dal pomodoro / oliva / aglio al formaggio frisone per unghie, abbiamo sempre con noi anche camembert magro, erborinati e formaggi d'abbazia dai 15+ ai 35+. Molti tipi di formaggi italiani, svizzeri, spagnoli, portoghesi, belgi, francesi, tedeschi e scandinavi riempiono il bancone dove il formaggio olandese non arriva. Burro e uova del contadino completano il burro, il formaggio e le uova. Tuttavia, abbiamo una selezione dall'assortimento di salsicce di Frans Louman dell'Amsterdam Jordaan e del macellaio tradizionale Taam di Edam nel nostro veicolo di vendita. Dopo molti anni di vendita dell'assortimento completo nel nostro negozio ad Amsterdam, non volevamo rinunciare completamente alla super qualità per vendere! In breve, vieni e ...

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