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Tutto è iniziato in un piccolo negozio di Jaffa, il primo negozio di liquori della famiglia Hinavi, fondato da Krim Hinavi, in uno degli antichi edifici in pietra di Jaffa alla fine degli anni '40, nei giorni precedenti la costituzione dello stato, il piccolo negozio della famiglia Hinavi già eccelleva in un'ampia varietà di vini e liquori di alta qualità Da tutto il mondo, la voce sul piccolo negozio di alta qualità a Jaffa si è diffusa di bocca in bocca e non molto tempo dopo è diventata un nome familiare nel mondo delle bevande e ha iniziato ad essere un hotspot di clienti provenienti da tutto il paese che condividevano l'amore per il buon vino e le bevande di qualità senza compromessi. Nel 1975, il negozio è stato trasferito alla gestione del fratello minore della Crimea, George Hinawi, che ha sviluppato e approfondito i legami commerciali con altre cantine e produttori di bevande in Israele e nel mondo, arricchendo così la varietà di bevande offerte nel negozio e il trattamento personale dei suoi clienti Antichi vini che da secoli si conservano nelle cantine delle più prestigiose cantine del mondo. Durante il regno di George, fu assistito dalla moglie di Rosette, Elias e Wadia Abu Mana, e quando morì nel 1986, lasciò a sua moglie Rosette (ora proprietaria del famoso caffè Old Jaffa) e a suo fratello che già conoscevano il lavoro da il periodo Hanno lavorato con lui, per gestire il negozio di successo, e nel 1997 è stata aperta la seconda filiale Hinavi a Herzliya e, come il suo predecessore, è stato un grande successo nell'area di nuova generazione - nel 2004 quando si sono laureati all'estero, i tre figli di Rosette e George tornarono in Israele: Andrei, Tawfiq Wasim Hinawi, e ben presto si calarono nei panni del padre e insieme alla generazione più anziana, continuarono la tradizione e iniziarono a lavorare sodo per aumentare la catena e già in quell'anno aprì la terza filiale in Hod Hasharon Come un piccolo negozio di liquori, è diventato un marchio di fama mondiale

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Bevande alcoliche, Cibo